Der Deutsche Hotelnachwuchs-Preis (DHNP) geht in die zwölfte Runde. Die renommierte Auszeichnung wird von der ahgz und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben. Die Preisverleihung gehört zu den Höhepunkten des Branchentags, der dieses Mal am 25. März im Europa-Park in Rust...

HOTCO, die führende Hotelinvestment-Konferenz für die CEE-Region, siedelt am 28. März 2023 von Budapest nach Wien über. 300 Teilnehmer werden über Trends, Erfolgsstorys und Tourismusinvestitionen mit Zukunft diskutieren. Eröffnet wird die Konferenz von Mag. Susanne Kraus-Winkler, Staatssekretärin für Tourismus im...

Danke an Alexandra Leibfried und Nina Mahlke für diese Teamarbeit! Es ist einfach gut den Nachwuchs zu fördern! Ein Job, den die Hochschule Heilbronn - Hochschule für Technik, Wirtschaft und Informatik per se schon macht! Mit der Horwath HTL DACH...

elevatr Talk / elevatrPodcast- „Einkaufen“ / Procurement im Hotel. https://lnkd.in/eYdSKEjA Danke für den Talk Laura Schmidt und Jochen Oehler Wir lenken wieder die Aufmerksamkeit auf die Prozesse und Bedeutung des Procurement im Hotel und in der Gastronomie! Gewinnen heißt aktiv...

Prof. Dr. Christian Buer ist zurück, knapp fünfzig Episoden nach seinem ersten Besuch im Hotel-Podcast. Viel ist in der Zwischenzeit passiert, seinen Traum aus jungen Jahren hat er mittlerweile in die Realität umgesetzt. Erst vor Kurzem eröffnete er das eigene...

Sommer, Sonne und Temperaturen um die 20 Grad statt grauem Himmel und Nieselregen. Klingt verlockend ….? Dann geht es Ihnen wie vielen Deutschen. Und immer mehr träumen nicht nur davon, sondern setzen es auch in die Tat um. Seit durch...

AVES Arosa - Eröffnung 5.12.22 vielen Dank an alle Beteiligten und das Vertrauen. #Generalista #avesarosa

We are pleased to announce that today the groundbreaking ceremony of the new Moxy Hotels Hohenlohe, which we accompany, was celebrated. The second hotel of Nemis Hotels after the already successfully established Moxy Simmern We congratulate the team of Nemis...

Crowe Global conference in Rome. Great event, great spirit, great speaker! Thank you Hannah Critchlow, Ken Hughes and Adah Parris (she/her).

Vernachlässigt die Branche Ökologie und Mitarbeiter zu Gunsten der Investoren und Finanzierungen? Das ist das Leitthema des Heilbronn Hospitality Symposiums am 17. November 2022.   Das Wissenschaftsforum wurde 2010 gegründet und hat sich viele Jahre mit dem anhaltenden Aufschwung des...

„Kostenexplosionen, Produktknappheit, Lieferengpässe, Nachhaltigkeit, Digitalisierung, Mitarbeitersituation – diese Themen bestimmten die Top Supply ’22. Mit unseren Expertenvorträgen und Diskussionsrunden rund um das Thema ‚Futuring the next level‘ haben wir gezeigt, welche Lösungen und Möglichkeiten es gibt und was jetzt getan...

"Futuring the next level" – das ist das Motto von Top Supply 2022, dem Pop-up-Kongress für innovatives Einkaufs- und Digitalisierungsmanagement in der Hospitality-Branche, der dieses Jahr zum sechsten Mal in Folge stattfindet. Die exklusive Einladungsveranstaltung ist limitiert auf 400 Entscheider aus...

https://horwathhtl.com/publication/germany-hotels-chains-report-2022/

Prominenz, ein exklusives Ranking und Partystimmung bis in die frühen Morgenstunden: Das gibt es heute Abend, am 23. Mai bei der sechsten Nacht der Sterne im Mercedes-Benz-Museum in Stuttgart – veranstaltet von der ahgz und dem Burghotel Staufeneck. Gegen 17.30...

5. Ehrenmueller Projektvorstellung Energiekonzept

https://www.ihif.com

Professor Christian Buer von der Hochschule Heilbronn erklärt im Interview, warum die Stadt eigentlich das Zeug zum Touristenmagneten hat, ihren Charme aber noch nicht ausreichend ausspielt. Professor Buer, ist Freizeittourismus in Heilbronn möglich? Christian Buer: Wir haben hier alles, was...

Am ersten Tag des Kongresses Frequencity auf dem Bildungscampus schlagen Experten aus Hamburg, Wien, Stuttgart und Heilbronn Ideen vor, wie kleine Großstädte wie Heilbronn attraktiver werden können. Am 26. und 27. April konnten wir auf dem Kongress „Frequencity“ an einem...

Es ist entschieden: Anna Wenzelmann, F&B-Direktorin aus dem Hotel Bayerischer Hof in München, hat den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis 2022 (DHNP) gewonnen. Dieser wird von der ahgz und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben, um junge Hoteltalente zu fördern und vorbildliche Karrieren in...

Viele Faktoren wirken auf das Reisen ein. Vor allem in einem Punkt muss sich einiges ändern: Globale Wirtschaftsentwicklungen, Ökologie-Diskussion, Corona – vieles wirkt auf den Tourismus ein. Und der Urlaub wird sich in Zukunft gewaltig wandeln, sagt Professor Dr. Christian...

Dieser Text ist ein Exzerpt. Weitere Ergebnisse der Studie und das Fazit lesen Sie in der foodservice.  Jetzt im E-Paper lesen Selten gab es in der Hospitality-Branche eine vergleichbar einheitliche Meinung, unabhängig von Betriebsart, System- oder Individualgastronomie, Stadt oder Land:...

Die Jury hat entschieden: Daniel Dreiseitel vom Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn, Alexandra Löchte vom Hotel Ritter Durbach in Durbach und Anna Wenzelmann vom Hotel Bayerischer Hof in München treten beim Finale des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises 2022 (DHNP) im Rahmen der...

In Österreich und Deutschland schnellen die Corona-Inzidenzen in die Höhe, die Ereignisse überschlagen sich seit Mittwoch. Bundesländer jonglieren mit 2G und 2G+ Regelungen. Offiziell schickt niemand die Branche in einen Lockdown, de facto aber passiert es. Die Stornowelle rollt. Prof....

Interview mit Herrn Prof. Dr. Christian Buer https://youtu.be/ws-rO61Ivq8

Zum Artikel Am krisengeplagten Hotelmarkt deutet sich eine überraschend rasche Erholung an. Allerdings sorgt fehlendes Personal für einen Bremseffekt. 20211008 Handelsblatt.com Personalmangel Bremst Aufschwung Am Hotelmarkt

"Jedes Hotel wird, wie bei einer Eröffnung, neu an den Markt gehen“, sagt Prof. Dr. Christian Buer, Managing Partner für Deutschland bei Horwath HTL DACH. Bei einem digitalen Pressegespräch trafen er und verschiedene andere Branchenspezialisten aufeinander, um über die Zukunft...

Wie sieht die Risikoverteilung zwischen Hotelbetreiber und Projektentwickler zukünftig aus? Und welche Rolle spielen ganzheitliche und diversifiziertere Hotelkonzepte auf dem Weg zu mehr Krisensicherheit? Darüber diskutierten Branchenexperten bei einem gemeinsamen Gespräch.  Zum Artikel

Zum Artikel Wie sieht die aktuelle Situation auf dem Hotelimmobilienmarkt in Deutschland aus? Wie steht es um Hotelprojekte? Und wo lohnen sich derzeit Investments? Wir haben bei Prof. Dr. Christian Buer, Managing Partner Deutschland bei Horwath HTL DACH, nachgefragt.

Christian Buer, Inhaber von Nemis, Brigitte T. Gruber, Gründerin von Reburg & Partners, und Heinz Wehrle, Managing Partner der Horwath HTL Schweiz, bündeln ihre Kräfte und schließen sich zu Horwath HTL DACH zusammen. Horwath HTL ist als weltweit größte Beratungsgesellschaft...